Ο Οκτώβρης, ο Μήνας Αμπελώνα Μαρώνειας. Οι privé συναντήσεις οινογνωσίας, συνεχίζονται στα ΚΙΟΥΠΙΑ με τα εκλεκτά κρασιά του Αμπελώνα Μαρώνειας. Γιορτάζουμε αυτά τα βραβευμένα κρασιά, προσφέροντας τα για όλο τον Μήνα αυτό σε ειδικές τιμές. Το λευκό 'Κανένας' στα 19 ευρώ το μπουκάλι αντί για 27 και το κόκκινο 'Κανένας' στα 24 ευρώ αντί για 31.

  Ο Μήνας Αμπελώνα Μαρώνειας γιορτάζετε ιδιαίτερα την Τρίτη 6 Οκτωβρίου, και την Τετάρτη 21 Οκτωβρίου, όπου ο χαρισματικός Βαγγέλης Κουμπιάδης δημιουργεί ένα ειδικό menu 18 πιάτων στην εντελώς προνομιακή τιμή των 35 ευρώ και το κρασί του Αμπελώνα Μαρώνειας προσφέρεται από εμάς δωρεάν.


Αμπελώνας Μαρώνειας

(Kanenas, Maronia Vineyards -Λευκός, ξηρός)

Iσμαρικός Τοπικός οίνος, από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αλεξανδρείας  και Chardonnay, που καλλιεργούνται στον ιδιόκτητο αμπελώνα της Μαρώνειας στη Θράκη.  Ανοικτό κιτρινοπράσινο χρώμα, σύνθετος και έντονος αρωματικός χαρακτήρας (τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή, καραμέλα βουτύρου) και πλούσια στρογγυλή γεύση. Συνδυάζεται θαυμάσια με οστρακοειδή, θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, αρωματικά πιάτα, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.


(Kanenas, Maronia Vineyards - Ερυθρός, ξηρός)

Iσμαρικός Τοπικός οίνος,  από τις ποικιλίες Μαυρούδι και Syrah, που καλλιεργούνται στον ιδιόκτητο αμπελώνα της Μαρώνειας στη Θράκη. Με βαθυκόκκινο χρώμα, πολύπλοκο μπουκέτο που αναδύει αρώματα κόκκινων φρούτων & μπαχαρικών  με νότες πιπεριού και καπνού, πλούσια βελούδινη γεύση & επίγευση μακράς διάρκειας. Ταιριάζει θαυμάσια με κυνήγι, ψητά ή μαγειρεμένα κρεατικά με πλούσιες σάλτσες, δυνατά κίτρινα τυριά.

Το μενού περιλαμβάνει 

(Τρίτη 6 Οκτωβρίου, και Τετάρτη 21 Οκτωβρίου)

-Σούπα με χειροποίητη κουλουρία, φρέσκο δυόσμο, γάλα και χαλούμι
-Tρία ψωμιά σε ένα καρβελάκι
-Πράσινη σαλάτα με σπαράγγια από σέσκουλα,φρέσκο δυόσμο,ρόδια, kουκουνάρι και χειροποίητο παξιμάδι
-(Α)ΧΤΥΠΗΤΗ Μελιτζανοζαλάτα
-Νερομπούρεκο γεμιστό με χειροποίητο πορτοκαλάτο καβουρμά
-Γλειφιτζούρια από μοσχάρι με χειροποίητη πίτα ποτισμένη με ζωμό από βότανα και παντρεμένα με αρωματική μυστική σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών

ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ

Ψημένα στα κάρβουνα

Κοκοροσούβλακι ψημένο στα κάρβουνα συνοδευόμενο από σάλτσα γιαουρτιού
-Μπακλαβά μπιφτέκι γεμιστό με κασέρι και φιστίκια Αίγινας
-Τριανταπεντάρα χοιρινή μπριζόλα  σβησμένη με ούζο

και
-Ακίνητος κρασάτος πετεινός με δενδρολίβανο και σύγλινο
-Φρέσκιες τηγανητές πατάτες πατούσες κομμένες στο χέρι

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
-Χειροποίητο παγωτό κανταΐφι με φιστίκια Αίγινας
-Φρέσκια μους σοκολάτας




         (!Παρακαλώ σημειώστε ότι οι Κρατήσεις είναι απαραίτητο!)